All’interno del ciclo di incontri Parole per mangiare/Words for food  promossi dal dipartimento di Scienze della Mediazione linguistica e di Studi interculturali dell’Università degli Studi di Milano sui temi della gastronomia, nutrizione e sicurezza alimentare, il giorno 5 marzo 2014 alle ore 14:45 si terrà un appuntamento dedicato alla sfera del cibo in India. Fatta di relazioni fra esseri viventi e natura attraversati dalla medesima energia cosmica, animata da una pragmatica industriosità.

Accanto a Donatella Dolcini e Massimo Vai, Sara Roncaglia presenterà un intervento dal titolo: Il lavoro del trasporto del cibo dei dabbawala di Mumbai.

Mercoledì 5 marzo, ore 14.45, aula P4, piazza I. Montanelli

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