ETNOGRAFIA E STORIA DEL LAVORO, DELL'IMPRESA E DEL TERRITORIO
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La filiera del pane. Una ricerca storico-etnografica
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En pizech de sal: alimentazione memorie e ricette a Primiero
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Presentazione America Profonda | Sesto S. Giovanni | 5 marzo 2012
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Settimo, la fabbrica e il lavoro | Milano | Teatro Studio | 7-19 febbraio 2012
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